Magazín Českého rozhlasu 6 nazvaný Hovory o vědě se v pátek 15. července věnoval argumentům PRO a PROTI biopotravinám. Mimo jiné objasňuje, proč je tak těžké jasně stanovit, zda jsou biopotraviny zdravější než běžné potraviny. Natáčení se kromě redaktorky Terezie Jiráskové zúčastnila profesorka Jana Hajšlová (Ústav chemie a analýzy potravin VŠCHT), docent Jiří Ruprich (Centrum zdraví, výživy a potravin Státního zdravotního ústavu), Jiří Urban (koordinátor České technologické platformy pro ekologické zemědělství) a moje maličkost.

19. 7. 2011 12:07

Pořad trvající 30 minut si můžete poslechnout v audioarchivu Českého rozhlasu na internetu ZDE. Podcast je k dispozci ZDE

Další články tohoto autora

Miroslav Šuta, 15. 4. 2015

Miroslav Šuta, 25. 3. 2015